Чорниця достигає на початку липня, але ягоди можна збирати до самої глибокої осені. Ягідки дуже ароматні, солодкі, мають неповторний смак. З самої давнини рослина вважається корисною, а її листя і плоди - цілющими. Мало хто не чув хоча б про те, що чорниця зміцнює зір.
Ось і мами, які чули багато хорошого про цей чагарник, часто запитують, чи дозволено чорниця при грудному вигодовуванні. Необхідно більш ретельно розглянути це питання.
1. Користь ягоди для організму годуючої матусі
Ягоди чорниці відомі своїми корисними властивостями. Вони ефективні проти діареї, сприяють поліпшенню кровопостачання сітківки ока, покращують роботу головного мозку, сприятливо впливають на сечостатеву систему тощо.
Хімічний склад воістину різноманітний. У ній можна знайти:
- набір макроелементів (кальцій, калій, натрій, хлор) і мікроелементів (селен, цинк, марганець, мідь, залізо);
- вітамін С, який підтримує імунітет, сприяє зміцненню судин;
- у великій кількості - вітамін К, Е, А, вітаміни групи В (досить рідкісний В 4 або холін);
- кислоти: молочна, бурштинова, щавлева, лимонна, яблучна;
- марганець;
- флавоноїди і т. д.
Чорниця є дієтичним продуктом, тому що містить клітковину: з'ївши достатню кількість цієї ягоди, довго не приходить відчуття голоду.
Чорниця - це чагарник, що росте на території нашої країни. Ягоди надзвичайно цінні своїми корисними властивостями
Крім того, в синіх ягідках в досить великій кількості присутній барвник антоціан, який, як показали дослідження, сприяє зменшенню ризиків захворювань серцево-судинної системи, хвороб очей і онкології.
Крім антоциана, вона містить речовини, які мають антиоксидантну дію, - протоантоціаніди, таніни, флаваноіди. Вони діють протизапальним чином.
Відомі також і обмежені терапевтичні властивості ягоди, серед яких виділяється властивість покращувати кровотік сітківки ока. З цією властивістю чорниці пов'язаний міф, який говорить, що нібито ягідки відновлюють зір «взагалі». На цьому міфі збудувати свої рекламні акції недобросовісні виробники різних лікарських препаратів і БАДів.
Нарешті, чорниця розріджує кров завдяки оксикумарину, що є профілактикою тромбозів і сприяє поліпшенню мікроциркуляції крові в організмі.
Варто звернути увагу, що в лікувальних цілях часто використовуються і листя чагарнику, які містять дубильні речовини, флавоноїди, тритерпенові кислоти, ефірні масла, каротиноїди і т. д.
2. Чорниця для годуючої мами: як вводити
Чорниця годуючій мамі не протипоказана, проте, як і безліч інших овочів, ягід і фруктів, її слід їсти нормовано, не зловживаючи. Мами ще не до кінця знають організм свого недавно народженого малюка і не можуть передбачити, як він зреагує, якщо вона поласує чорницею, як то кажуть, від душі.
Незважаючи на те, що багато лікарів вважають цю ягоду однією з найбільш неаллергенних, деякі дітки можуть мати індивідуальну непереносимість до неї, яка часто виражається алергічними реакціями. Крім того, вона може викликати діатез.
У перший раз слід з'їсти всього кілька ягідок. Якщо реакції у малюка немає, кількість ягід можна збільшити.
Саме через ці причини годуючій мамі слід дотримуватися наступних порад по її введення і вживання.
- У перший місяць життя малюка дуже багато продуктів під забороною - у матусь дуже обмежений список їжі, якою їм можна харчуватися. Чорниці також в цьому списку немає. Починати їсти її краще не раніше 3-4 місяців.
- Новий продукт (і чорниця в тому числі) вводиться завжди у першій половині дня, щоб у мами був час і можливість поспостерігати за своїм малюком.
- Чорницю слід тільки спробувати, а не їсти її кілограмами. Зупиніться на декількох ягідках.
- Якщо малюк після годування грудьми почувається нормально, ви не зафіксували дивних реакцій з його боку, то в наступні дні кількість ягід можна збільшити.
- Якщо ж у немовляти з'явилися висипи або інші алергічні прояви, яких до вживання чорниці не було, мамі, що годує необхідно на час прибрати цей продукт з раціону і відновити його вживання не раніше, ніж через місяць. І краще почати з компоту із замороженої чорниці, так як в цьому виді ягоди і фрукти не такі алергенні.
3. Протипоказання
Мамі, що годує краще відмовитися від вживання чорниці, якщо у неї або у її дитини є харчова алергія або індивідуальна непереносимість цієї ягоди, а також якщо під час лактації жінка або малюк мучаться запорами. Гастрит, підвищена кислотність шлунка, погане згортання крові теж є важливими протипоказаннями, при яких вживання ягоди небажано.
