18 vkontakte facebook twitter ok
5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 голос)
Зміст: [Показати]

Овочі при грудному вигодовуванні Про те, що харчування годуючої матусі впливає на склад, кількість і смак грудного молока, знають всі. Адже грудне молоко для немовляти - це харчування, здоров'я, захист, це життя. З молоком матері дитина росте і розвивається.

Молочко захищає дитину від хвороб, з них формується психічний спокій малюка.

У правильно живиться матусі молочко смачно і корисно, лактація триває так довго, скільки потрібно дитині. Дитина здоровий, активний, веселий. У нього нормальний стілець, немає діатезу та інших дитячих проблем. Найвідповідальніше в цьому плані час - перший місяць життя немовля.

1. Що можна їсти мамі в перший місяць

Найважчий і відповідальний у житті малюка і в грудному годуванні перший місяць. Для малюка все нове, незвичне, незрозуміле. І якщо мамине молочко кожен день змінює смак, дитина лякається. Тому матусі з великою обережністю складають своє меню. Якщо вводяться нові продукти, то не одразу, а поступово.

Харчування годуючої матері складається з корисних продуктів, наповнених вітамінами, мікроелементами. Денна калорійність піднімається на третину порівняно з харчуванням до вагітності. Жінки на ГВ вибирають продукти, що містять в достатній кількості білки, жири, вуглеводи, клітковину. Все це необхідно годуючим для лактації молока і для повноцінного харчування дитини.

У перші дні, коли тільки починається годування груддю, зробіть харчування. В мамине меню входять каші, овочі, м'ясо, хліб, багато рідини. Всі продукти тільки варіть і тушкуйте, забудьте про смаженої картоплі та інших смажених стравах.

Кашки варіть на молоці, на овочевому бульйоні або на воді. М'ясо вибирайте нежирне, пісне, свіже. Наваристі супи відставте в сторону. Готуйте суп на легкому бульйоні, не засмажуючи. Молоко і молочні продукти вибирайте натуральні, без консервантів і добавок. Хліб годуючим необхідний для перистальтики кишечника. Вибирайте найменш здобні сорти. В питво себе не обмежуйте: чим більше рідини, тим більше молока.

Про овочі поговоримо окремо.

2. Які овочі можна при годуванні

Давно доведено, що фрукти і овочі, що виростають в тому регіоні, де ви проживаєте постійно, найбільш корисні для вас і безпечні для малюка. Якщо ваш регіон не багате на фрукти та овочі, ви звикли до привізним плодам і вживаєте їх постійно, то вони знайомі вашому організму, і малюк візьме їх спокійно.

Овочі при грудному вигодовуванні
Краще, якщо овочі будуть термічно обробленими, сирі можуть викликати алергію у дитини

Без овочів наше харчування не доотримає вітамінів, кислот, вуглеводів, активних елементів. Необхідні овочі при грудному вигодовуванні — це картопля, морква, цибуля, капуста, кабачки. В перші 2-3 місяці дуже важливо мамам отримувати саме такі овочі. Потім меню урізноманітнюється, доповниться іншими продуктами.

Намагайтеся їсти не яскраво забарвлені овочі. Яскраві плоди часто викликають алергічні реакції у немовлят. Тому вибирайте зелений або жовтий, а не червоний болгарський перець. Доповнюйте раціон баклажанами, світлої гарбузом, буряком, кукурудзою, зеленню. Термічно оброблені овочі менш агресивно впливають на організм, не підвищують газоутворення у мами, не викликають кольки у дитини.


З фруктів теж вибирайте неяскраві яблука, груші, смородину, аґрус. Намагайтеся їсти те, що вирощено навколо вас. Привезене з далеких країн обходьте стороною. З фруктів і ягід теж краще готувати компоти, запіканки, каші, пироги, інші страви. Виберіть вподобаний рецепт і готуйте з нього.

Материнство перших місяців нелегко для молодої жінки. Безсонні ночі, хвилювання за дитину, хворобливість після пологів, дитячий крик, напруження та страхи — все це позначається на здоров'ї і нервовій системі матусі. І якщо харчування недостатньо калорійно, не збалансовано, некорисно, самопочуття і настрій погіршується, починаються неврози, негаразди в сім'ї. Тому свіжі овочі, фрукти годуючим необхідні.

Для годуючої жінки важливо щодня отримувати овочеве меню, де у стравах свіженькі, парові, варені, тушковані овочі і фрукти. Смажені продукти виключіть з меню як мінімум до шостого місяця, коли почнете вводити повноцінний прикорм.

3. Які овочі не можна годуючим

Ми говоримо про те, що можна, а що не можна мамам під час грудного вигодовування, особливо в перший місяць? Ми розглянули овочі, дозволені лікарями і дієтологами. Тепер поговоримо про заборонені.

Шкідливі для здоров'я не тільки мамам, але і всім дорослим, а тим більше діткам, продукти з консервантами, барвниками, покращувачами та іншими добавками. Ці хімічні добавки приносять шкоду мамі і негативно впливають на імунну систему малюка.

  • Немовлятам не подобаються цибулю і часник через запаху і гіркого смаку.
  • Здуття, метеоризм і коліки викликають бобові у мами і малюка.
  • Капуста білокачанна часто викликає печію, здуття.
  • Редиска і редька також псують смак молока своїми ефірними маслами.
  • Помідори та інші яскраво забарвлені овочі часто викликають алергічні висипання у малюків.

4. Кілька простих рецептів з овочами

Овочі необхідні мамі і дитині. В овочах міститься практично все необхідне для росту і розвитку малюка, для лактації молока. У день мамі необхідно з'їдати не менше 600 грамів овочів або страв з них.

Найбільше в овочевих стравах ми використовуємо картоплю. Він надає стравам смаку, ситність, корисність. Страви з картоплі кожна жінка знає чимало, це основний продукт у нашій країні протягом кількох століть. Тому спочатку поговоримо про його користь для годуючої матусі.

Овочі при грудному вигодовуванні
Кращі овочі для годуючої мами ті, які вона їсть кожен день, до яких звикла з дитинства. Вони найбезпечніші

Картопля, наш рідний, улюблений — основний постачальник калію. Вміст мінералів у картоплі становить більше 80%. Солі калію в картоплі регулюють обмінні процеси, виводять з організму зайву воду, непотрібні солі. Картопляний крохмаль, з-за якого дівчата часто відмовляються від цього овоча, дає організму глюкозу, а значить, енергію. Рослинні білки повні незамінних амінокислот. Враховуючи високу корисність і калорійність, годуючим жінкам бажано вводити до меню страви з картоплі. Шкідливий лише позеленілий і дуже стару картоплю, в якому утворюється отруйний соланін.

В картоплі, як і в багатьох інших продуктах, міститься быстроисчезающий вітамін В1, тіамін. Він необхідний для роботи серцево-судинної системи, для роботи м'язів і нервової діяльності. Нестача тіаміну в організмі позначається погіршенням настрою, розладом сну, депресивними станами і стресами.

Дитині для нормального розвитку до 6 місяця необхідно 200 мкг тіаміну, а до року вже 300 мкг. Оскільки в перший місяць все харчування малюк отримує від мами, в її меню щодня повинно бути 4 картоплини середнього розміру.

4.1. Овочевий суп-пюре

Рецепт цього овочевого супу простий. Візьміть овочі, які ви любите або ті, які є під рукою. Очистіть, закиньте в закипілу воду, варіть до готовності. Суп стане смачнішою, якщо цибулю, часник, солодкий перець і моркву смажити до золотистого кольору. Але зажарка шкідлива і мамі, і дитині, тим більше в перший-другий місяць. Коли всі овочі будуть готові, вийміть їх з бульйону. Подрібніть овочі для супу-пюре в блендері. Розведіть бульйоном до необхідної густоти, посоліть, додайте зелень.

Овочі при грудному вигодовуванні
Овочевий суп-пюре. У рецепті можна використовувати будь-які дозволені на ГВ овочі

4.2. Овочеве рагу

Ще один нескладний рецепт - рагу з картоплі та кабачків. Для смачного рагу овочі спочатку обсмажте, а потім тушкуйте на повільному вогні. Зазвичай овочі для рагу готуються 15-20 хвилин, потім настоюють під кришкою. Але мамам на ГВ протягом першого-другого місяця смажене їсти не рекомендується. Тому припустіть овочі на сковороді без масла, швидко помішуючи. Потім додайте трохи води і тушкуйте до готовності. Так рагу буде корисним вам і малюкові.

На сайтах дуже багато різних описів овочевих страв. Але смак кожної людини індивідуальний. Тому немає сенсу точно повторювати описаний рецепт, експериментуйте. Вирішуйте самі, які страви ви приготуєте, які овочі візьмете для них. Адже є їх будете ви і ваша сім'я. А ваш младенчик буде їсти смачне мамине молочко.



Додати коментар

Рекомендуємо зареєструватись або увійти через соцмережі

     

Захисний код
Оновити

ПО ТЕМІ:

Надувний круг на шию для ...

Всі ми хочемо, щоб наші діти росли міцними і ...

+ View

Краплі для носа грудним ...

Нежить новонародженого доставляє багато клопоту ...

+ View

Чи корисний кисневий ...

Батьки часто балують дитину такою новинкою в ...

+ View

Чи можна безалкогольне пиво ...

Період годування груддю дуже важливий для дитини ...

+ View

Популярні статті клубу

Дієта мами, що годує

Відносно вживання їжі доводиться в ...

Щеплення АКДС - що це таке, ...

Добрий день, шановні батьки! А ви ...

Солоне тісто для ліплення - ...

З недавніх пір відродилася стара ...

Скільки повинна з'їдати ...

Всіх мам хвилює головне питання - чи ...

 
Scroll to top