18 vkontakte facebook twitter ok
0.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.50 (1 голос)
Зміст: [Показати]

Можна годуючій мамі гриби При годуванні груддю питання харчування стоїть перед жінкою гостро. У неї постійно виникають питання про доцільність вживання того чи іншого продукту харчування. Важливо збагатити організм усім спектром вітамінів і мінералів, але при цьому не нашкодити дитині.

Будь-який продукт може викликати алергію і діатез. Гриби при грудному вигодовуванні вважаються тяжкими. Тому далеко не завжди їх варто включати в раціон.

1. Причини побоювань

На думку дієтологів, ці продукти не мають однозначної думки про доцільність і користь від їх вживання з ряду причин:

  • інгредієнт важкий і перетравлюється в організмі людини більше трьох годин;
  • не всі компоненти добре засвоюються;
  • гриби належать до особливого класу, тому мають властивість вбирати негативні елементи з землі та повітря;
  • надмірне вживання негативно позначається на роботі нирок і жовчного міхура.

З-за великого вмісту в складі хітину гриби перетравлюються протягом довгого часу. Ця речовина входить до складу панцира комах. Для його розчинення недостатньо води і наявності інших органічних сполук. В грибах багато вітаміну В, мікроелементів і вісімнадцять амінокислот. При цьому засвоюється організмом тільки десять відсотків з них. При перетравленні виявляється велике навантаження на роботу шлунково-кишкового тракту. Що і говорити про їх поєднання з смаженою картоплею.

Можна годуючій мамі гриби
Печериці можна при грудному вигодовуванні

Гриб у своєму тілі накопичує радіоактивні елементи і токсини. Їх усунути допомагає тільки тривалий процес варіння. При цьому вбивається також більша частина вітамінів і мінералів.

Якщо є гриби при ГВ, то можна через грудне молоко передати малюкові токсини. З-за цього у малюка може виникнути харчове отруєння, яке негативно позначиться на його самопочутті.


Гриби не рекомендується їсти при наявності захворювань шлунка, кишечника або нирок. Від їх вживання слід відмовитися при наявності холециститу або гепатиту. Дітям до восьми років також не варто їх їсти, так як їх травна система ще не готова до такого навантаження. При грудному вигодовуванні навантаження здійснюється тільки на організм матері.

2. Корисні властивості

По своїй структурі гриби унікальні. Їх відносять до проміжного класу між рослинами і тваринами. Їх тіло вважають м'ясом рослинного походження, адже в ньому міститься велика кількість білка. Наприклад, у ста грамах яловичини знаходиться 8,6 грамів білкового з'єднання. Гриби в такому ж обсязі мають 11 грамів білка. Більший показник спостерігається тільки в сирі.

При цьому гриби можуть бути включені до складу дієтичного меню. При їх вживанні людина надовго зберігає відчуття ситості. Це багато в чому пов'язано зі складнощами безпосередньо самого процесу травлення. При їх правильному вживанні жінка може швидко повернути колишню форму, яка була в неї до вагітності.

 

  • амінокислоти;
  • вітаміни групи В;
  • бета-каротин;
  • вітаміни груп А і Е;
  • магній, калій, фосфор, хром, кобальт;
  • натрій, хлор, залізо, цинк.

Гриби годуючій мамі постачають в організм достатню кількість меланіну, який вважається одним з найкращих антиоксидантів. Для роботи імунної системи використовується бета-глюконат. З його допомогою виробляється активує макрофаги. Ця клітина знищує в організмі всі шкідливі бактерії. Блюдо погано засвоюється з-за великого вмісту хітину. При цьому з його допомогою з організму виводяться токсини і метали.

3. Гриби під час лактації

Чи можна годуючій мамі гриби? Описані вище шкідливі властивості характерні для грибів, які ростуть в лісі. Саме тому під час годування груддю дозволяється їсти гливи або печериці. З лісових варіантів свій вибір найкраще зупинити на білому грибі або підсосновнику. Лисички також характеризуються м'яким впливом на організм людини. З їх допомогою можна навіть побороти безсоння і позбутися від почуття втоми. Вони допомагають поліпшити тонус м'язів і зміцнити зір. Лисички використовуються в народній медицині в якості антибіотика і засобу проти туберкульозу.

Ідеальною стравою раціону годуючої жінки вважають грибний суп. Не становить загрозу для організму жінки і сушений варіант. Смажений і тушкований варіанти шкідливі для організму по ряду наступних причин:

  • Масло і жир – це зайві калорії, які негативним чином позначаються на фігурі жінки. З ними будь-який дієтичний продукт втрачає свої властивості.
  • Рослинна олія при високій температурі руйнує велику кількість вітамінів і мінералів. Вони зберігаються навіть при варінні.
  • Чому не можна їсти смажені гриби? Масло при нагріванні виділяє жирні кислоти – пероксиди. Вони негативним чином впливають на структуру клітини і руйнують мембрани.
  • При високій температурі вуглеводи перетворюються в токсичні акриламиды, які є найсильнішими канцерогенами.

При годуванні немовляти груддю також рекомендовано відмовитися від солоного і маринованого варіантів. До їх складу входить велика кількість спецій для поліпшення смаку. При їх потраплянні в організм збільшується ризик харчового отруєння у дитини.

4. Вводимо гриби в раціон правильно

Гриби при грудному вигодовуванні вводяться в раціон аналогічно з усіма іншими продуктами способом. Спочатку жінка пробує невеликий шматочок, а потім уважно спостерігає за реакцією малюка. Продовжити прийом можна за відсутності висипу або іншого прояви алергії. У малюка не повинно бути спазмів і кольок. У такому разі щоденну порцію продукту можна навіть збільшити. Не слід забувати про те, що при отруєнні грибами симптоми можуть проявитися протягом 12 годин. У деяких випадках цей період може бути розтягнутий на три доби. Тому за реакцією організму малюка потрібно постійно спостерігати протягом цього часу.

Можна годуючій мамі гриби
Гливу корисно їсти в супі

На думку кандидата медичних наук Комаровського Е. О., від вживання в їжу грибів слід відмовитися на період грудного вигодовування. Особливо це стосується лісових грибів, оскільки вони в своєму складі містять токсини. Він вважає, що при їх вживанні в їжу істотно зростає ризик розвитку алергії. Навіть якщо гриби зібрані професійним грибником, то не можна повністю виключити ймовірність проникнення всередину шкідливих викидів з навколишнього середовища.

Жінка може споживати печериці та гливи, які були куплені в магазині і не переживати за стан здоров'я малюка. З лісових грибів допускається вживання тільки білих, красноголовців і лисичок. Від консервованих і маринованих варіантів слід відмовитися на період годування груддю. Також рекомендується їсти гриби у вареному, а не смаженому вигляді.



Додати коментар

Рекомендуємо зареєструватись або увійти через соцмережі

     

Захисний код
Оновити

ПО ТЕМІ:

Специфіка лікування зубів ...

Вагітність можна порівняти з романом, ось ...

+ View

Які заспокійливі можна пити ...

Народження дитини, без сумніву, радісна подія в ...

+ View

Популярні ...

Що відбувається після того, як малюк з'явився ...

+ View

Печія під час вагітності - ...

«У мене під час вагітності печія. Що робити і ...

+ View

Популярні статті клубу

Перші симптоми (ознаки, ...

Перебіг вагітності в кожному випадку ...

Повний список симптомів і ...

Вагітність може принести з собою безліч ...

Тест на вагітність, якщо ...

Багато потенційних вагітних ...

Чи можуть бути місячні при ...

З настанням періоду фертильності ...

 
Scroll to top